Ristorante Il Cantinone
Piattaforma digitale completa per un ristorante sul Lago di Garda: sito pubblico, prenotazioni, sala, cucina (KDS), personale e magazzino su un unico backend.
Piattaforma digitale del Ristorante Il Cantinone (Peschiera del Garda, Lago di Garda) che sostituisce il vecchio sito e aggiunge la gestione operativa quotidiana: dal sito pubblico con menu e prenotazioni fino a sala, cucina, personale e magazzino, tutto su un unico backend.
Problema
Il ristorante aveva un sito vetrina statico e gestiva a mano prenotazioni, comande, turni e magazzino, con strumenti scollegati tra loro.
Obiettivo
Un'unica piattaforma che unisca presenza online e gestione operativa, riducendo errori e lavoro manuale in sala e in cucina.
Soluzione
Sito pubblico SSR con menu e allergeni, eventi, gallery e prenotazione online con disponibilità reale e preordine dei piatti. CMS per aggiornare testi, orari e SEO. Planimetria della sala con stato dei tavoli e comande. Kitchen Display System in tempo reale con stampa comande in sede. Gestione del personale (turni, ferie, timbratura geolocalizzata) e del magazzino (ingredienti, ricette, food cost, fornitori). Statistiche su coperti, incassi e margini.